だし香る！かんたん鶏団子鍋

白菜は４ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め切りにし、にんじんはピーラーでタテ薄切りにする。しいたけは半分のそぎ切りにする。

ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、８等分にして丸め、鶏だんごを作る。

鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）の鶏だんご、（１）の白菜・ねぎ・にんじん・しいたけを加えて火が通るまで煮る。