材料(2人分)
| カマンベールチーズ | 1個(100g) |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| 粗びきウインナーソーセージ | 3本 |
| 白菜 | 1/6株(正味300g) |
| ブロッコリー | 6房 |
| にんじん | 5cm(正味50g) |
| しめじ | 1/2パック(正味50g) |
| ホールコーン(ドライパック) | 1パック(50g) |
| A水 | 600ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 粗びきこしょう・好みで | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1カマンベールチーズは上部に放射状に切り込みを入れる。豚肉、白菜はひと口大に切り、にんじんは5mm幅の半月切りにする。ソーセージは斜め半分に切り、しめじは小房に分ける。
- 2鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・白菜・しめじ、ブロッコリーを加えて火が通るまで煮る。
- 3(1)のカマンベールチーズ・ソーセージ、コーンを加え、チーズが温まって少しやわらかくなるまで煮る。 好みで、粗びきこしょうをふる。
