材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚(250g) |
|---|---|
| 長ねぎ・青い部分含む | 1/2本(正味50g) |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A酒 | 小さじ1 |
| A黒こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は3cm角に切り、ねぎは斜め切りにする。
- 2耐熱皿に(1)の鶏肉・ねぎをのせ、Aを加えて軽く混ぜ、片栗粉をまぶす。「オイスターソース」をかけ、混ぜながら均等に広げる。
- 3ラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒~4分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
