簡単！焼き豚スタミナチャーハン × ふわふわかに玉
２種類のメニューをホットプレート上で同時に調理する「勝ち飯」スタジアムの看板レシピ。作って楽しい、見ておいしい♪家族団らんにぴったりのレシピです！
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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＜下ごしらえ＞
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1
にら、豆苗は２ｃｍ幅に切り、かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。はんぺんは袋の上からつぶし、溶き卵に加えて均一になるように混ぜる。コーンは汁気をきる。 -
2
豚肉、「スチーミー」で「豚チャーシュー」を作る。 -
＜ホットプレート調理＞
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＊【ａ】・・・スチーミースタミナ炒飯 【ｂ】・・・かにたま
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3
高温に温めたホットプレートにごま油大さじ１をひき、（１）のにら・コーン、ねぎを入れて炒める。さらにご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて、全体を炒め合わせ、炒飯を作る。 -
4
（３）の炒飯を片面に寄せ、中央をあけ、空いている片面にごま油大さじ１をひき、（１）のかに風味かまぼこ・ねぎ・豆苗を加えて炒め、「香味ペースト」を加える。（１）のはんぺんが入った溶き卵を加えて、全体をすばやく混ぜ、形を整えながら半熟状にする。 -
5
【ｂ】中央にキムチをのせて土手を作り、混ぜ合わせたＡをかけ、フタをして２分蒸し焼きにする。 -
6
【ａ】食べやすい大きさに切った（２）の「豚チャーシュー」を炒飯の上に並べる。 -
＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
使用されている商品を使ったレシピ
「スチーミー」豚チャーシュー用
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