材料(2人分)
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| ほうれん草 | 3株 |
| ゆで卵 | 2個 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、3~4cm長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 211 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 9 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 18.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


