ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>

ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>

豚肉とにらでスタミナレシピ◎サッと炒めてトマトの爽やかな酸味を味わう♪「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>でだしを活かせば素材の味が際立ちます!うま味を多く含むトマトは減塩におすすめの食材です。

  • エネルギー
    323kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    14.9g
  • 脂質
    26.5g

材料(2人分)

トマト2個(300g)
豚バラ薄切り肉100g
にら1/4束
溶き卵2個分
「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    トマトはくし形切りにする。豚肉、にらは3cm幅に切る。

    ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>のつくり方_1_1

  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のトマト・にら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒める。

    ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>のつくり方_2_1

  • 3
    溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。

    ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>のつくり方_3_1

栄養情報(1人分)

エネルギー323 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質14.9 g
野菜摂取量※157 g
脂質26.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>

「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>