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キャベツバーグ

キャベツバーグ(合いびき肉+キャベツを使ったレシピ)

とろーりチーズとキャベツの食感を楽しめるハンバーグです。

20分

とろーりチーズとキャベツの食感を楽しめるハンバーグです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    キャベツは５ｍｍ幅の細切りにし、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、冷ます。スライスチーズは４等分に切る。

  2. 2

    ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、（１）のキャベツを加えてさらに混ぜる。２等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を入れて強火で片面１分ずつ焼いて、両面に焼き色をつける。フタをして弱火にし、４分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す。竹串を刺し、透明な汁が出たら（１）のスライスチーズをのせ、フタをして１分ほど焼く。

  4. 4

    器に盛り、カットレタス、ミニトマトを添える。

  5. ＊

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栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー324 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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