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かぼちゃと豆のホットサラダ

かぼちゃと豆のホットサラダ(かぼちゃ+ミックスビーンズを使ったレシピ)

レンジだけで簡単調理。ピリ辛マヨネーズ味のホットサラダです。

10分

レンジだけで簡単調理。ピリ辛マヨネーズ味のホットサラダです。

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材料（2人分）

＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは２ｃｍ角に切り、にんじんは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のかぼちゃ・にんじんを入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたら、ミックスビーンズ、Ａを加えてあえる。

  4. ＊

    冷凍かぼちゃを使用してもおいしくお作りいただけます。

  5. ＊

    「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー146 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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