当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

ふわふわ鶏だんごの塩あんかけ

ふわふわ鶏だんごの塩あんかけ(鶏ひき肉+白菜を使ったレシピ)

15 分

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩で簡単。塩あんかけが作れる！

15 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

鶏ひき肉: 200g
絹ごし豆腐: 100g
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ2
片栗粉: 大さじ1
酒: 小さじ2
「瀬戸のほんじお」: ひとつまみ
白菜: 120g
長ねぎ: 25cm
しめじ: 1/2パック
水: 360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩: 2個
片栗粉: 大さじ1・1/2
水: 大さじ1・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1
糸唐がらし・好みで: 適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
白菜は４ｃｍ長さに切り、タテに置き直して１ｃｍ幅の短冊切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
2
ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて混ぜ、１２等分に丸める。耐熱容器に並べてふんわりラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
3
鍋にごま油を熱し、（１）の白菜・ねぎ・しめじを入れて炒める。分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて煮立て、野菜に火が通ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
4
器に（２）の鶏だんごを盛り、（３）のあんをかけ、好みで糸唐がらしを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー226 kcal
・塩分1.8 g
・たんぱく質11.5 g
・野菜摂取量※41 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

鶏ひき肉を使ったレシピ

他の鶏ひき肉人気レシピを見る（266件）

白菜を使ったレシピ

他の白菜人気レシピを見る（581件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「ピュアセレクトマヨネーズ」

他の「ピュアセレクトマヨネーズ」のレシピを見る

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

他の「鍋キューブ」鶏だし・うま塩のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「ピュアセレクトマヨネーズ」

「ピュアセレクトマヨネーズ」

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

このレシピを共有する