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白菜とろ～りミルク煮

白菜とろ～りミルク煮(白菜+牛乳を使ったレシピ)

とろっとろの白菜がたまらない！ミルクの優しい甘さに、後のせのとろけるバターのコクもあわさって、食べる手が止まらない♪

15分

とろっとろの白菜がたまらない！ミルクの優しい甘さに、後のせのとろけるバターのコクもあわさって、食べる手が止まらない♪

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の白菜を入れてサッと炒め、牛乳、「コンソメ」を加えて煮立たせる。白菜がしんなりしたら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  3. 3

    器に盛り、バターを等分にのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー193 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質5.7 g
  • ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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