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フライパン1つで！高野豆腐のクリーミートマトペンネグラタン風

フライパン1つで！高野豆腐のクリーミートマトペンネグラタン風(ペンネ+カットトマト缶を使ったレシピ)

フライパン1つで簡単！豆乳のコクとトマト缶のうま味が、高野豆腐にギュッと染み込む◎

20分

フライパン1つで簡単！豆乳のコクとトマト缶のうま味が、高野豆腐にギュッと染み込む◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」濃厚白湯

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。高野豆腐は水につけてもどし、ひと口大に切り、水気をしぼる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・高野豆腐を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加える。沸騰したら、ペンネを加え、弱めの中火で１０分ほど煮る。

  3. 3

    ペンネに火が通ったら、パセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。

  4. ＊

    ペンネは下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。

  5. ＊

    ペンネの加熱時間はご使用するペンネのパッケージに記載されている加熱時間によってご調整下さい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー311 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質15.9 g
  • ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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