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ひらけ、レタスの可能性レタス回鍋肉
材料（2人分）
つくり方
1
豚肉、ピーマンはひと口大に切る。レタスは色が濃い外側から３～４枚の葉と内側の葉に分け、それぞれひと口大にちぎる。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ねぎ・ピーマンを入れて炒める。3
肉に火が通ったら、（１）の外側のレタスを加えてサッと炒め、（１）の内側のレタス・混ぜ合わせたＡの調味料を加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー555 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質17.2 g
- ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
