材料(2人分)
| 豚ひき肉 | 120g |
|---|---|
| 「Cook Do® 炒ソース」オイスタ―醤油味 | 大さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/3 |
| ご飯 | 360g |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、「炒ソース」を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。
- 3別のフライパンに油大さじ1を熱し、(2)の溶き卵を入れ、弱火でポロポロになるまで炒める。
- 4丼にご飯をよそい、(1)、(3)をのせ、小ねぎを散らす。

