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混沌【カオス】ソーメン~基本~

混沌【カオス】ソーメン~基本~(そうめん+トマトを使ったレシピ)
15 分

オイスターソースとごま油で簡単ソーメン。いつもとちがうソーメンをお楽しみください。

材料(1人分)

そうめん
1束(100g)
蒸し鶏
60g
トマト
30g
ベビーリーフ
適量
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/4
刻みピーナッツ・好みで
適量
フライドオニオン・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    蒸し鶏は食べやすい大きさに裂く。トマトは薄い半月切りにする。
  2. 2

    そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のそうめんを加えてあえる。
  4. 4

    器に盛り、ベビーリーフ、(1)の蒸し鶏・トマトをのせ、好みでピーナッツ、フライドオニオンを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー501 kcal
  • ・塩分4.9 g
  • ・たんぱく質31.4 g
  • ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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