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なすとトマトのグラタン

なすとトマトのグラタン(マカロニ+ウインナーソーセージを使ったレシピ)

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で広がる楽しいアレンジ！たまねぎやにんじんなどの香味野菜のソテーをベースにした、濃厚な肉のうま味が特長のソースが、グラタンにも☆彡

15分

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で広がる楽しいアレンジ！たまねぎやにんじんなどの香味野菜のソテーをベースにした、濃厚な肉のうま味が特長のソースが、グラタンにも☆彡

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Bistro Do」なすのボロネーゼ風炒め用

つくり方

  1. 1

    マカロニは表示時間通りにゆで、流水で冷まして水気をきる。

  2. 2

    ソーセージは手でちぎる。なすはひと口大に切り、トマトは３ｃｍ角に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）のソーセージ・なすを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。（２）のトマト、Ａを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、（１）のマカロニを加えてからめる。

  4. 4

    器に盛り、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー519 kcal
  • ・塩分4.1 g
  • ・たんぱく質16.6 g
  • ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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