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濃厚デミグラスチキンソテー

濃厚デミグラスチキンソテー

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で献立のレパートリーが広がる！牛肉と香味野菜が溶け込んだ、豊かな風味と濃厚な味わいが特長のソースです。

  • エネルギー
    218kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    14.4g
  • 脂質
    14.5g

材料（4人分）

鶏もも肉（皮つき）300g（300g）
しめじ1パック（100g）
玉ねぎ1個（200g）
「Bistro Do®」濃厚デミグラスチキンソテー用1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは３～４ｍｍ幅の薄切りにする。しめじは小房に分ける。
  • 2
    熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉を加えて皮目から焼く。
  • 3
    肉の両面に焼き色がついたら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて、しんなりやわらかくなるまで炒める。
  • 4
    いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
  • ＊
    鶏もも肉は豚肉や鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。
  • ＊
    お好みでにんじん１／２本（約７５ｇ）を４ｍｍ幅の短冊切り、またはじゃがいも１個（約１５０ｇ）を１ｃｍ幅の半月切りにして加えてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

エネルギー218 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質14.4 g
野菜摂取量※47 g
脂質14.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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