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鶏とかぼちゃの照り焼き丼

鶏とかぼちゃの照り焼き丼(鶏もも肉+かぼちゃを使ったレシピ)

かぼちゃとれんこんがおいしい！甘辛いタレが絡む絶品丼ぶりです！

20分

かぼちゃとれんこんがおいしい！甘辛いタレが絡む絶品丼ぶりです！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は大きめのひと口大に切る。かぼちゃは５ｍｍ幅の薄切りにし、れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を並べて両面を３分ずつ焼き、一度皿にとる。

  3. 3

    フライパンの余分な油を拭き取り、（１）のかぼちゃ・れんこんを入れ、両面３分ずつ焼く。

  4. 4

    全体に火が通ったら、（２）の鶏肉を戻し入れてＡを加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、（４）をのせ、仕上げにごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー721 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質29.1 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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