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カップスープコーンクリームでつくるコーン鍋

カップスープコーンクリームでつくるコーン鍋(ウインナーソーセージ+木綿豆腐を使ったレシピ)

カップスープで味付け簡単洋風鍋！シメにはバゲットとチーズがオススメ♪

20分

カップスープで味付け簡単洋風鍋！シメにはバゲットとチーズがオススメ♪

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材料（4人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「クノール カップスープ」コーンクリーム

つくり方

  1. 1

    豆腐はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。耐熱容器にキャベツ、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、ソーセージを入れてサッと炒める。Ａを加え、ひと煮立ちしたら、（１）の豆腐・キャベツ・玉ねぎ・にんじんを加えて５分ほど煮る。

  3. 3

    途中でアクを取り、全体に火が通ったら、Ｂを加えてひと煮立ちさせる。

  4. ＊

    鍋のシメにはバケットとチーズががおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー349 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質12.9 g
  • ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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