材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| ベーコン | 40g |
| 玉ねぎ | 1/3個(正味70g) |
| しめじ | 1/3パック(正味40g) |
| グリーンアスパラガス | 50g |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」まろやか豆乳クリーム | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは繊維に沿って3~4mm幅に切り、しめじは根元を切り、小房に分ける。アスパラは斜め切りにする。

- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・しめじ・アスパラを入れてサッと炒める。

- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。

- 4さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

- *お好みで牛乳、または豆乳を1人前あたり50ml加えるとよりおいしくお作りいただけます。
