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たっぷりキャベツのシュークルート風煮込み

たっぷりキャベツのシュークルート風煮込み(キャベツ+玉ねぎを使ったレシピ)

くったりと煮込んだ、フランスの田舎風のやさしい一品です。キャベツ１／４個使い切り。野菜もしっかり食べられます。

20分

くったりと煮込んだ、フランスの田舎風のやさしい一品です。キャベツ１／４個使い切り。野菜もしっかり食べられます。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    キャベツはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    （１）のキャベツ、ソーセージ、Ａを加え、フタをして弱火で１５分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、好みで粒マスタードを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー247 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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