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卵不要で！ジュワふわハンバーグ

卵不要で！ジュワふわハンバーグ(合いびき肉+玉ねぎを使ったレシピ)

「ピュアセレクト」を使用した簡単ハンバーグ♪

20分

「ピュアセレクト」を使用した簡単ハンバーグ♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて湿らせる。

  2. 2

    別のボウルにひき肉、Ａを入れて混ぜる。全体がなじんだら、（１）の玉ねぎ・牛乳・パン粉、「ピュアセレクト　マヨネーズ」を加えてよく練り混ぜ、４等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）を並べて中火で焼き目がつくまで焼く。裏返してフタをし、弱火で中心に火が通るまで６分ほど焼く。

  4. 4

    器に盛り、にんじん、粉ふきいも、ブロッコリーを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー434 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質21.8 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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