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まるごとブロッコリーのワンパンパスタ

まるごとブロッコリーのワンパンパスタ(スパゲッティ+ブロッコリーを使ったレシピ)

ブロッコリーは茎ごと、しいたけは軸ごと使った、＂捨てたもんじゃない！™”ワンパンパスタです。

15分

ブロッコリーは茎ごと、しいたけは軸ごと使った、＂捨てたもんじゃない！™”ワンパンパスタです。

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材料（2人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」顆粒小さじ２杯は、「味の素ＫＫコンソメ」固形１個分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房と茎に分け、茎は皮のかたい部分をむき、すべて粗みじん切りにする。しいたけは軸とカサに分け、それぞれ薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、（１）のブロッコリー・しいたけ・ベーコンを入れてサッと炒める。

  3. 3

    水を加えて沸騰したら、Ａ、スパゲッティを加え、沸騰させたままスパゲッティの表示時間通りにゆでる。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー541 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質21.9 g
  • ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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