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ガーリックとトマトの　コクうまパスタ

ガーリックとトマトの　コクうまパスタ(スパゲッティ+なすを使ったレシピ)

なすとトマトは相性抜群♪「味の素ＫＫコンソメ」でコクをプラス！

20分

なすとトマトは相性抜群♪「味の素ＫＫコンソメ」でコクをプラス！

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    なすは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）のなす、オリーブオイルを合わせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

  3. 3

    Ａを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで３分加熱する。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、１％の塩（分量外）を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。（３）に加えてあえ、塩で味を調える。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー681 kcal
  • ・塩分6.2 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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