MENU
餃子の皮のラザニア風
つくり方
1
玉ねぎはみじん切りにする。2
フライパンにひき肉を入れ、「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」をふりかけて、粘り気が出るまでしっかりこねてまとめ、フライパンに１．５ｃｍ厚さになるように広げる。3
ひき肉のまわりに（１）の玉ねぎを加えて弱めの中火で２分ほど焼く。肉に焼き色がついたら裏返し、軽くくずしながら焼いて玉ねぎと炒め合わせる。Ａを加え、水分をとばしながら８分ほど加熱し、ミートソースを作る。4
鍋に湯を沸かし、餃子の皮をサッとゆでて水気をきる。5
グラタン皿、または耐熱容器に（３）のミートソース１／３量を敷き、２枚重ねた（４）の餃子の皮を２つ並べて置く。同様にミートソースと餃子の皮を交互に重ね、最後にミートソース１／３量をのせ、ピザ用チーズをかける。6
オーブン、またはオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー569 kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質33.5 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- 餃子の皮のラザニア風