豚肉のハンバーグ味 豚肉のハンバーグ味
主菜
えのきとパプリカのカレー炒め えのきとパプリカのカレー炒め
副菜
キャベツとベーコンのあったかチーズスープ キャベツとベーコンのあったかチーズスープ
汁物

豚肉のハンバーグ味の献立

  • エネルギー
    329kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    24.1g
  • 脂質
    18.2g

主菜のレシピ

材料(2人分)

豚こま切れ肉160g
Aトマトケチャップ大さじ2
Aウスターソース大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
玉ねぎ1/2個(100g)
パセリ少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉にAを混ぜ合わせてひと口大に丸め、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  • 2
    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、よく水気をきって器に盛る。(1)の豚肉を玉ねぎの上にのせ、ちぎったパセリを飾る。

栄養情報(1人分)

エネルギー200 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質17.8 g
野菜摂取量※50 g
脂質9.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    えのきだけは根元を切ってほぐし、パプリカは細切りにする。

    えのきとパプリカのカレー炒めのつくり方_1_1

  • 2
    フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら(1)のえのきだけ・パプリカを加えて炒める。

    えのきとパプリカのカレー炒めのつくり方_2_1

  • 3
    しんなりしたら、Aを加えて全体を混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー49 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※34 g
脂質2.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツ、ベーコンは5mm幅に切り、半量ずつ耐熱カップに入れ、「コンソメ」半量ずつ加える。
  • 2
    湯を注ぎ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粉チーズ、パセリ、こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー80 kcal
塩分1 g
たんぱく質4.7 g
野菜摂取量※50 g
脂質5.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く