帆立のたらこチーズ焼き 帆立のたらこチーズ焼き
主菜
ブロッコリーとりんご、くるみのサラダ ブロッコリーとりんご、くるみのサラダ
副菜
夏野菜のガーリックコンソメスープ 夏野菜のガーリックコンソメスープ
汁物

帆立のたらこチーズ焼きの献立

  • エネルギー
    357kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    29g
  • 脂質
    20.6g

主菜のレシピ

材料(2人分)

冷凍帆立貝柱6個(180g)
A小さじ2
Aうま味調味料「味の素®」少々
たらこ1/2腹
溶けるチーズ大さじ4
貝割れ菜適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    帆立はをまぶして、自然解凍する(時間外)。
  • 2
    たらこは皮に切り目を入れて身をこそげ取り、
    溶けるチーズは粗く刻んで、混ぜ合わせる。
  • 3
    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、(1)の帆立を並べる。
    (2)を等分にして上にのせ、チーズが溶けるまで約8分焼く。
  • 4
    器に盛り、貝割れ菜を添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー161 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質24.6 g
野菜摂取量※5 g
脂質5.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房にし、茎は棒状に切り、耐熱ボウルに入れ、
    電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
  • 2
    りんごはいちょう切りにする。くるみは電子レンジで40秒加熱する。
  • 3
    「ピュアセレクトマヨネーズ」、プレーンヨーグルトを混ぜる。
  • 4
    ボウルに(1)のブロッコリー、(2)のりんご、(3)を入れ混ぜ、塩・黒こしょうで
    味を調え、器に盛りつける。(2)のくるみを散らし、黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー158 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質2.5 g
野菜摂取量※20 g
脂質14.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマト、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎは1cm角に切り、アスパラは根元のかたい部分を切り、1cm幅に切る。
  • 2
    耐熱容器に、(1)の野菜を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。
  • 3
    火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー38 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※121 g
脂質0.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く