たことセロリのコクうまサラダの献立

たこは薄切りにし、セロリはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。

サラダ用スパゲッティは表示通りにゆで、ザルにとって流水で洗い、水気をよくきり、
オリーブオイルをからめる。

ボウルに（１）のたこ・セロリ・小ねぎ、（２）のスパゲッティを入れ、「コクうま」、レモン汁、牛乳を加えてあえる。

かぼちゃは１．５ｃｍ角に切る。

耐熱容器に（１）のかぼちゃ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒加熱する。

器に盛り、ごまをふる。

鶏ひき肉は「やさしお」、こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。

鍋にＡ、（１）のキャベツ・にんじんを入れ、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。

フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。