主菜のレシピ
材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| にんじん | 1本（120g） |
| キャベツ | 1/4個 |
| 粗びきウインナーソーセージ | 4本 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ2 |
| Aプレーンヨーグルト | 小さじ4 |
| A粒マスタード | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは半分に切り、にんじんは大きめの乱切りにする。キャベツはタテ２等分にする。ソーセージは切り込みを入れる。
- 2耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて（１）の野菜・ソーセージをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 4器に（２）を盛り、（３）のソースをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 342 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 186 g |
| 脂質 | 24.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1米は洗って３０分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる（時間外）。
- 2ツナ、コーンは汁気をきる。パプリカはみじん切りにする。
- 3炊飯器に（１）の米を入れ、Ａ、（２）のツナ・コーンを加えて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、枝豆、（２）のパプリカを加えて軽く混ぜる。
- ＊お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 344 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 10.5 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 5.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にＡを入れて木ベラで鍋底からよく混ぜ、火にかける。混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして３分煮る。
- 2牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 95 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 781 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.6 g |
| たんぱく質 | 22.8 g |
| 野菜摂取量※ | 224 g |
| 脂質 | 34 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
