主菜のレシピ
材料（2人分）
| キャベツ | 250g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ぬるま湯 | 大さじ1 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| Aぬるま湯 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは３～４ｃｍ角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、
ぬるま湯、「コンソメ」を混ぜる。 - 2フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液を入れて
ふわっと炒めて取り出す。 - 3フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のキャベツを入れて炒め、
Ａを加えて炒める。（２）の卵を戻し入れ、塩・こしょうで調味する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 161 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 野菜摂取量※ | 106 g |
| 脂質 | 12.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきる。
- 2ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 339 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 186 g |
| 脂質 | 22.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
