ハワイアンポキDONの献立

まぐろ、アボカドはひと口大の角切りにしてＡであえる。

器にご飯を盛り、（１）をのせて小ねぎを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を上にかけ、レモンを添える。

たけのこは１ｃｍ幅のくし形に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、
３等分に切る。

フライパンにバターを熱し、（１）のたけのこ・アスパラを炒め、「コンソメ」をふる。
いったん火からはずし、フライパンを揺すってバターとなじませる。

途中、裏返しながら、焼き目がつくまで炒め、パセリを加えて混ぜる。

キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。
にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして
８～１０分ほど煮る。

（１）のキャベツ、ソーセージを加え、７～８分煮て、塩・こしょうで味を調える。