香味オムレツ 香味オムレツ
主菜
ブロッコリーのスパイシーヨーグルトがけ ブロッコリーのスパイシーヨーグルトがけ
副菜
菜愛ぽかぽかスープ 菜愛ぽかぽかスープ
汁物

香味オムレツの献立

  • エネルギー
    546kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    22.3g
  • 脂質
    43.3g

主菜のレシピ

材料(2人分)

3個
A大さじ3
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルに卵を割りほぐし、を加えてよく混ぜる。
  • 2
    フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の卵液の半量を一気に流し入れ、
    大きくかき混ぜる。半熟状になったら手前から半分に折り、木の葉の形にまとめる。
    同様にもう1つ作る。

栄養情報(1人分)

エネルギー245 kcal
塩分1 g
たんぱく質9.7 g
野菜摂取量※0 g
脂質22.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 2
    ボウルにを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
  • 3
    器に(1)のブロッコリーを盛り、(2)のドレッシングをかける。
  • 加熱時間は様子を見ながら調整してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー66 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質4.3 g
野菜摂取量※75 g
脂質4.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。
    にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋に、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして
    8~10分ほど煮る。
  • 3
    (1)のキャベツ、ソーセージを加え、7~8分煮て、塩・こしょうで味を調える。
  • <カレーリメイク>
     残ったスープを煮立て、カレールウ適量を加えてひと煮立ちさせる。
  • <シチューリメイク>
     残ったスープを煮立て、シチューの素適量を加えてひと煮立ちさせる。
  • <トマトスープリメイク>
     残ったスープにホールトマト缶適量を加えて煮立て、「コンソメ」または塩で味を調える。

栄養情報(1杯分)

エネルギー235 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質8.3 g
野菜摂取量※90 g
脂質16.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く