かんたんロールキャベツの献立

ハンバーグは６等分に切る。

キャベツはゆでてしんなりさせ、（１）のハンバーグを２切れずつのせて巻き、
ロールキャベツを作る。

耐熱容器に（２）のロールキャベツを並べ入れ、「コンソメ」、トマトジュースを加えて
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。器に盛り、好みでパセリを飾る。

小松菜はよく洗い、根を切り落として５ｃｍ長さに切る。
にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。

フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）の小松菜を加えて炒める。

小松菜に火が通ったら（１）のロースハム、ちりめんじゃこ、
「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。

小さめのボウルにＡを順に入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

器に玉ねぎを盛り、（１）のドレッシングをかけ、削り節をのせる。