野菜とハムのとろとろチーズがけ 野菜とハムのとろとろチーズがけ
主菜
かじきのトースター焼き かじきのトースター焼き
主菜
トマトのベジタブルスープ トマトのベジタブルスープ
汁物

野菜とハムのとろとろチーズがけの献立

  • エネルギー
    367kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    22.7g
  • 脂質
    14g

主菜のレシピ

材料(2人分)

里いも3個
かぼちゃ1/8個(150g)
玉ねぎ2個
A1/4カップ
A「ほんだし®」小さじ1/2
A粉ざんしょう少々
ロースハム2枚
ピザ用チーズ40g
パセリ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    里いもは4等分に切り、かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。
    玉ねぎは上下を切り落とし、水平に2等分する。
  • 2
    耐熱皿に(1)の里いも・かぼちゃ・玉ねぎを並べ入れ、を加え、ラップをかけて
    電子レンジ(600W)で6分ほど加熱して野菜に火を通し、器に盛り、ハムを添える。
  • 3
    フッ素樹脂加工のフライパンにチーズを入れて熱し、フタをする。
    チーズが溶けたら(2)にかけ、パセリをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー244 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質11.7 g
野菜摂取量※256 g
脂質7.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    かじきは1cm角に切り、塩・こしょうをふって、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
  • 2
    耐熱容器に(1)のかじきを入れ、をふり、オーブントースターで8~10分焼く。
  • 3
    器に盛り、上からパセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー93 kcal
塩分0.2 g
たんぱく質10.1 g
野菜摂取量※0 g
脂質6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはくし形切りにする。玉ねぎはタテ薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
  • 2
    鍋に(1)のトマト・玉ねぎ・にんじん、を入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。
  • 3
    器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー30 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※87 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く