あさりと野菜のバター風味　の献立

あさりは３％の塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。
じゃがいもはひと口大に切って、下ゆでする。玉ねぎはくし形切りにし、
えのきだけは長さを３～４等分に切る。

フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・
えのきだけ、さやいんげんを入れて炒める。しんなりしたら（１）のあさりを加え、
Ａをふってフタをする。あさりの殻が開いたら、バターを加える。

耐熱皿に凍ったままのフライポテトをのせ、ふんわりとラップをかけて、表示通りに電子レンジで加熱し、熱いうちにフォークなどでつぶす。

コンビーフ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、食パン２枚ではさむ。

（２）のサンドイッチを食べやすい大きさに切り分け、クレソンを添える。

耐熱カップにほうれん草を入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。