主菜のレシピ
つくり方
- 1
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・
えのきだけ、さやいんげんを入れて炒める。しんなりしたら（１）のあさりを加え、
Ａをふってフタをする。あさりの殻が開いたら、バターを加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 179 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 7.9 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 4.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1うずらの卵はヨコ半分に切り、ツナとともにボウルに入れて混ぜ合わせ、
カレー粉、「コクうま」を加えてあえる。 - 2トマトはタテ半分に切ってヨコ５ｍｍ幅の薄切りにする。
- 3ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、サラダ菜、（２）のトマト、（１）をはさむ。
- ＊うずらの卵は、ボウルの中でフォークなどで切ると、より手軽です。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 218 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 9.3 g |
| 野菜摂取量※ | 46 g |
| 脂質 | 13.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1アボカドはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。コーンは汁気をきる。
- 2カップに（１）のコーン、「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、（１）のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 255 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 15.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 652 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 21.3 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 33.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「クノール® カップスープ」コーンクリーム
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
