マッシュポテトとたまごのチーズ焼き マッシュポテトとたまごのチーズ焼き
主菜
ハムロール ハムロール
副菜
豆腐とねぎのオニオンコンソメ 豆腐とねぎのオニオンコンソメ
汁物

マッシュポテトとたまごのチーズ焼きの献立

  • エネルギー
    439kcal
  • 塩分
    4g
  • たんぱく質
    30.9g
  • 脂質
    21g

主菜のレシピ

つくり方

  • 1
    じゃがいもは6等分に切る。卵は固ゆでにして、輪切りにする。ツナは汁気をきる。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、塩適量(分量外)を加え、ブロッコリーを30秒ゆでて取り出す。
    同じ湯で(1)のじゃがいもをゆで、やわらかくなったらボウルに取り出し、
    マッシャーなどでつぶし、(1)のツナ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    グラタン皿に(2)を敷き詰め、(2)のブロッコリー、(1)のゆで卵をのせ、
    チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー246 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質17.1 g
野菜摂取量※32 g
脂質11.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは2cm幅に切り、Aで5分ほど煮る。
  • 2
    ロースハムで(1)のキャベツ1/4量を巻き、楊枝で留めて半分に切る。
      同様にあと3個作る。

栄養情報(1人分)

エネルギー90 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質7.4 g
野菜摂取量※75 g
脂質5.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    小ねぎは2cm幅に切る。
  • 2
    耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 3
    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、(1)の小ねぎを散らす。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー103 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質6.4 g
野菜摂取量※13 g
脂質4.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く