マッシュポテトとたまごのチーズ焼きの献立

じゃがいもは６等分に切る。卵は固ゆでにして、輪切りにする。ツナは汁気をきる。

鍋に湯を沸かし、塩適量（分量外）を加え、ブロッコリーを３０秒ゆでて取り出す。
同じ湯で（１）のじゃがいもをゆで、やわらかくなったらボウルに取り出し、
マッシャーなどでつぶし、（１）のツナ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

グラタン皿に（２）を敷き詰め、（２）のブロッコリー、（１）のゆで卵をのせ、
チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

たこはひと口大に切り、ミニトマトは半分に切る。

ボウルに（１）のたこ・ミニトマト、Ａを入れて軽くあえる。

キャベツは３～４ｃｍ角に切る。

玉ねぎはタテ半分に切り、芯のついたままタテ１ｃｍ幅のくし形に切る。

かぶは茎を３ｃｍほど残して葉を切り、皮をむいて茎のままタテ１ｃｍ幅のくし形に切る。

鍋に水、（２）の玉ねぎ、（３）のかぶを入れて火にかけて煮立ってきたら、「コンソメ」を加えてフタをして弱火で５分ほど煮る。

（１）のキャベツを加えて、塩・こしょうで味を調え、キャベツがしんなりするまで８分ほど煮て器に盛る。