主食のレシピ
材料(2人分)
| スパゲッティ | 140g |
|---|---|
| トマト | 2個(300g) |
| にんにく | 1かけ |
| A水 | 2・1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 375 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 11.9 g |
| 野菜摂取量※ | 198 g |
| 脂質 | 8.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ピーマンはタテ半分に切って種を取り、ピーマンカップを作る。カップの底になる部分を軽くそぎ、全体を竹串で刺す。ハム、ゆで卵は1cm角に切る。
- 2ボウルに(1)のハム・ゆで卵、Aを入れて混ぜ、(1)のカップに等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を等分にかける。
- 3予熱したオーブントースターで焼き目がつくまで、6~8分ほど加熱する。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 261 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 12.9 g |
| 野菜摂取量※ | 95 g |
| 脂質 | 21 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。
- 2鍋に油を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Aを加えて煮る。
- 3器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 25 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 野菜摂取量※ | 42 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く






