主菜のレシピ
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（200g） |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| ブロッコリー | 1/4個（50g） |
| レモン汁 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。
ブロッコリーは小房に分ける。 - 2耐熱容器に（１）の鶏肉・ブロッコリーを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 216 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 18 g |
| 野菜摂取量※ | 16 g |
| 脂質 | 15.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。
- 2器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 1.9 g |
| 野菜摂取量※ | 96 g |
| 脂質 | 7.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。
- 3Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 48 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 63 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 356 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.2 g |
| たんぱく質 | 22.3 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 24.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「瀬戸のほんじお®」焼き塩
「Cook Do® 香味ペースト®」
