簡単!豚バラとキャベツのコンソメ鍋 簡単!豚バラとキャベツのコンソメ鍋
主菜
レンチンじゃがいもときゅうりのサラダ レンチンじゃがいもときゅうりのサラダ
副菜
秒速 トマトのベーコン巻 秒速 トマトのベーコン巻
副菜

簡単!豚バラとキャベツのコンソメ鍋の献立

  • エネルギー
    527kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    17.9g
  • 脂質
    43.1g

主菜のレシピ

材料(4人分)

豚バラ薄切り肉300g
キャベツ1/2個
A水5カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ4個
小ねぎの小口切り3本分
大根おろし適量
ポン酢しょうゆ適量
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋に(1)の豚肉・キャベツ、Aを入れて煮る。
  • 3
    小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。
  • *
    鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。

栄養情報(1人分)

エネルギー314 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質12.9 g
野菜摂取量※132 g
脂質27.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    じゃがいもは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で2分加熱する。きゅうりは薄い輪切りにする。
  • 2
    (1)のじゃがいもの粗熱が取れたらAを加えてよく混ぜ、
    (1)のきゅうりを加えてさらに混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー105 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質1.5 g
野菜摂取量※12 g
脂質6.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ベーコンに「香味ペースト」を塗る。
  • 2
    ミニトマトを(1)のベーコンで巻き、3個ずつ竹串に刺す。
  • 3
    耐熱皿に(2)をのせ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱し、パセリをふる。
  • 4
    器に盛り、レモンを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー108 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質3.5 g
野菜摂取量※44 g
脂質9.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く