主菜のレシピ
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。
- 2鍋に(1)の豚肉・キャベツ、Aを入れて煮る。
- 3小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。
- *鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 314 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 12.9 g |
| 野菜摂取量※ | 132 g |
| 脂質 | 27.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で2分加熱する。きゅうりは薄い輪切りにする。 - 2(1)のじゃがいもの粗熱が取れたらAを加えてよく混ぜ、
(1)のきゅうりを加えてさらに混ぜる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 105 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 野菜摂取量※ | 12 g |
| 脂質 | 6.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ベーコンに「香味ペースト」を塗る。
- 2ミニトマトを(1)のベーコンで巻き、3個ずつ竹串に刺す。
- 3耐熱皿に(2)をのせ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱し、パセリをふる。
- 4器に盛り、レモンを添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 108 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 9.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



