つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2ポリ袋に（１）の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。（１）のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。
- ＊
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 406 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 15 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 38.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。
- 2耐熱容器にＡを入れて混ぜ、（１）のかぼちゃを加えてサッと混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど、竹串がスッと通るまで加熱し、ラップをかけたまま粗熱を取る。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり１６．１ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 75 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 2.2 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切る。
- 2鍋にＡを入れて煮立て、（１）のキャベツを加えて煮る。
- 3卵を割り落とし、フタをして弱火で５分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 97 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 8 g |
| 野菜摂取量※ | 41 g |
| 脂質 | 5.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 578 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 25.2 g |
| 野菜摂取量※ | 146 g |
| 脂質 | 45 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
