彩り野菜の洋風肉じゃがの献立

豚肉はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカは乱切りにする。アスパラは５ｃｍ長さに切る。

耐熱容器にＡ、（１）の豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱する。

キャベツはザク切り、さやいんげんは斜め半分に切り、
もやしとともにサッとゆでて水気をきる。

厚揚げは熱湯でサッとゆでて１ｃｍ厚さに切る。

ボウルに「サラリア」、Ａを合わせ、（１）のキャベツ・さやいんげん・もやし、
（２）の厚揚げを加えてあえる。

耐熱容器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。

小町麩、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼き、好みで小ねぎ、ブラックペッパーをふる。