主菜のレシピ
材料（2人分）
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚（115g） |
|---|---|
| きゅうり | 1本（100g） |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用2人前 | 1袋 |
| ミニトマト | 4個 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。
- 2器に（１）のきゅうりを敷いて、（１）のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 134 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 14.9 g |
| 野菜摂取量※ | 78 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はタテ半分に切ってから、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて炒め、火が通ったら（１）の白菜を加え、「味の素®」（５ふり）、塩をふる。
- 3白菜がしんなりしたらご飯を加え、パラパラになったら「味の素®」（５ふり）、しょうゆ･塩・こしょうで味を調える。
- ＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 512 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 16 g |
| 野菜摂取量※ | 110 g |
| 脂質 | 16.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐしておく。
- 2小鍋にごま油、（１）のねぎを入れて火にかけ、炒める。
- 3ねぎに焼き色がついたら、水、大根の皮を加える。沸騰したら、「香味ペースト」を加える。
- 4（１）の溶き卵を回し入れ、軽くかたまったら、火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 89 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 735 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.3 g |
| たんぱく質 | 34.7 g |
| 野菜摂取量※ | 213 g |
| 脂質 | 26.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」棒棒鶏用
「Cook Do® 香味ペースト®」
