主菜のレシピ
材料（2人分）
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚（115g） |
|---|---|
| きゅうり | 1本（100g） |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用2人前 | 1袋 |
| ミニトマト | 4個 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。
- 2器に（１）のきゅうりを敷いて、（１）のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 134 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 14.9 g |
| 野菜摂取量※ | 78 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1チンゲン菜は根元を十字に切って４等分にする。にんにくはみじん切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、Ａを加え、（１）のチンゲン菜を色よくゆでて、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを炒め香りが出たら、Ｂを加えて混ぜながら熱し、とろみがついたら（２）のチンゲン菜にかける。
- ＊（３）のソースは、温野菜などいろいろな野菜にかけてもお楽しみいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 55 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 77 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1めかぶ半量は粗くきざみ、Ａとよく混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包む。
- 2えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。にんじんは短冊切りにし、
ねぎは斜め切りにする。 - 3鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら（２）のえのきだけ・にんじん・ねぎを加えて
サッと煮、Ｃで味を調える。 - 4別鍋に湯を沸かし、（１）のワンタンをゆでる。
- 5（３）に（４）のワンタン、残りのめかぶ、ごま油を加えて仕上げる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 173 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 野菜摂取量※ | 28 g |
| 脂質 | 9.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 362 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.6 g |
| たんぱく質 | 25.7 g |
| 野菜摂取量※ | 183 g |
| 脂質 | 15.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」棒棒鶏用
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
