主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| もやし | 200g |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切る。にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、（１）のにらの順に加えて炒める。
- 3野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 180 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 野菜摂取量※ | 121 g |
| 脂質 | 16.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 228 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 11.9 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 18.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜は３ｍｍ幅に切り、にんじんはせん切りにする。春雨は水（分量外）でもどす。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。
- 3（１）の白菜・にんじん・春雨を加えて火が通るまで煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 47 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 455 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 19.3 g |
| 野菜摂取量※ | 217 g |
| 脂質 | 35.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do®」オイスターソース
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「味の素KK鶏白湯スープ」
