つくり方
- 1さばは汁気をきって軽くほぐし、Ａを加えてあえる。きゅうりは斜め薄切りにする。
- 2食パンの片面にバターを塗り、食パン１枚に（１）のさば・きゅうりを順にのせ、もう１枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 413 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.7 g |
| たんぱく質 | 29.3 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 21.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは２ｃｍ角に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で（１）のかぼちゃに火が通るまで焼く。
- 3ボウルに（２）のかぼちゃ、Ａを入れてサッとあえる。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり１２ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 87 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 3.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは１ｃｍ角に切り、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）のキャベツ・ソーセージを入れて２～３分煮、（１）のミニトマトを加えてさらに１分煮る。
- 3器に注ぎ、仕上げにチーズをのせる。
- ＊トマトの酸味が苦手なお子様の場合、「パルスイート」小さじ１／２、または砂糖小さじ１と１／２を（２）の工程のときに加えると酸味がマイルドに仕上がります。
- ＊大人の方には粗びきこしょうをふってアクセントをつけるのもおすすめです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 101 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 4.7 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 6.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 601 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 35.3 g |
| 野菜摂取量※ | 211 g |
| 脂質 | 31.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ）
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
