主菜のレシピ
つくり方
- 1フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒め、冷ます（時間外）。
- 2ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ、Ａを入れてよく混ぜ、タネを作る。
- 3耐熱容器に（２）のタネを入れて表面を平らにし、溶き卵を流し入れる。
- 4オーブントースターで２０分ほど焼き、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 317 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 18.1 g |
| 野菜摂取量※ | 12 g |
| 脂質 | 20.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは３ｃｍ角に切る。
- 2深めの耐熱容器にＡを入れて混ぜ、（１）のキャベツを加えて全体を混ぜる。ふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 98 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 129 g |
| 脂質 | 7.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
- 2耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 3「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 126 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 541 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 32.4 g |
| 野菜摂取量※ | 191 g |
| 脂質 | 30.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「ほんだし® いりこだし」
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」ポタージュ
