主食のレシピ
材料(1人分)
| オートミール | 30g |
|---|---|
| 水 | 150ml |
| 「クノール® カップスープ」コーンクリーム | 1袋 |
| 卵黄 | 1個分 |
| ブラックペッパー・好みで | 適量 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1耐熱カップにオートミール、分量の水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- 2「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜ、卵黄をのせ、好みでブラックペッパー、パセリをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 252 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 8.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 11.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎはタテ薄切りにし、塩水につけてしんなりしたら、サッと洗ってしぼる。
パプリカは薄切りにする。 - 2サーモンは食べやすい大きさに切る。
- 3ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、わさび漬けを混ぜ合わせ、
(1)の玉ねぎ・パプリカ、(2)のサーモンをあえる。 - 4器に盛り、しそを天盛りにする。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 309 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 野菜摂取量※ | 126 g |
| 脂質 | 24 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいてくし形に切り、水にさらして、しっかりと水気を拭き取る。「味の素®」をふってよくあえ、薄力粉をまぶす。
- 2鍋に(1)を入れ、浸かる程度の油を加えて強火で2分ほど加熱する。ジュワーっという音がしてきたら中火にして、全体がきつね色になるまでさらに7分ほど加熱する。
- 3油をきり、塩をふる
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 145 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



