主食のレシピ
材料（1人分）
| 「味の素KKおかゆ」白がゆ | 1袋 |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 1本 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 卵黄 | 1個分 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ソーセージはひと口大に切る。
- 2耐熱ボウルに「おかゆ」、「コンソメ」、（１）のソーセージを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
- 3中央に卵黄をのせ、全体に粉チーズ、黒こしょうをふり、好みでパセリを散らす。
- ＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 233 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 9.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 13.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツはひと口大にちぎり、貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、ねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら、ひき肉を入れて
よく炒める。「丸鶏がらスープ」、「コチュジャン」、Ａを加えサッと炒め合わせる。 - 3ボウルに（１）のキャベツ・貝割れ菜を入れ、Ｂを混ぜ合わせる。
- 4器に（３）のキャベツ・貝割れ菜を盛り、（２）のひき肉をかけ、糸唐がらしを飾る。
- ＊生野菜に油をからめてから、塩など他の調味料を合わせることで、油が野菜をコーティングし、
野菜がしんなりするのを防ぎます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 286 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 10.3 g |
| 野菜摂取量※ | 72 g |
| 脂質 | 24.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは１ｃｍ幅の薄切りにする。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。
- 2鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。
- 3（１）を加え、かぼちゃ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- ＜翌日の朝に食べる場合＞
- ［１］粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく（時間外）。
- ［２］［１］を火にかけて温め、器に盛る。
- ＊お好みでツナを加えてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 156 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 6.8 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 6.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 675 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 26.5 g |
| 野菜摂取量※ | 147 g |
| 脂質 | 44.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「丸鶏がらスープ™」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「味の素KKおかゆ」白がゆ
「Cook Do®」コチュジャン
