レンチン♪トマトリゾットの献立

ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄く切る。

耐熱容器に（１）の玉ねぎ・ベーコン、ブロッコリー、Ａを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

ご飯を加えて全体を混ぜ、ふんわりラップをかけ、電子レンジでさらに１分加熱する。

器に盛り、上からチーズをかける。

セロリはスジを取って乱切りにし、冷水につけ、ザルに上げて水気をよくきる。

りんごは皮つきのままいちょう切りにし、レモン汁を回しかける。くるみはからいりする。

ボウルに（１）のセロリ、（２）のりんご・くるみ、レーズン、「コクうま」、
Ａを入れて混ぜ合わせる。

器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

鶏肉はひと口大に切る。キャベツは４ｃｍ角に切り、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。

鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Ａを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、（１）のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。